美高梅手机客户端下载“吃货”传奇:美女“试吃员”吃出无限“钱景”_传奇故事_好文学网

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洛兵的老公和女儿也动手做起了手工粉。 康蒙
摄  不管你吃或不吃,试吃名额就在这里,不管你来或不来,吃货在这等你勾搭。3月31日,本报正式向读者抛出“试吃”橄榄枝(详见3月31日身心版《最原始的绿色湘西手工粉!10个免费试吃名额等你来》)。试吃消息一出,10个名额迅速被抢走,还有人拖家带口报名。4月9日,吃货团集体出动,穿过半个长沙城在高铁南站附近集结,一起品美味、聊美食。  为吃一碗粉,穿过半座城  免费试吃湘西手工粉的消息见报后,记者就接到很多报名电话和信息,10个试吃名额被迅速抢走。由于提供免费试吃的谢记怀化粉店在高铁南站附近,有的报名者听到这个遥远的地点后犹豫了,但吃货们永远“再远再累也要吃”的吃货方针,对试吃活动非常热情。网友吴芳就是这众多吃货中的一位,也是参加此次活动的幸运儿。  4月9日,记者与吃货团约好下午6点半在试吃店集合。天公不作美,当天下午,天气处于随机模式的长沙下起蒙蒙细雨,记者不禁担心会有人因为天气原因而缺席。没想到的是,5点半左右,当记者还在公交车上慢悠悠晃荡时,吴芳就打电话过来说她已经到了。原来,吴芳住湘江世纪城,到高铁南站要穿过大半个长沙,因为怕迟到,她下午4点就动身了。  从湘江世纪城到花桥,要转一次车,途近两小时,这是吴芳作为吃货的又一次。“之前也参加过很多美食活动,不管多远我都会去,距离对于吃货而言那根本不是问题!”吴芳是一名会计,平时整天坐在办公室里,寻觅美食已经成为她生活中必不可少的一项娱乐活动,原本枯燥的生活也因此增添了几丝色彩。  拉上刚出差回来的老公,自驾来试吃  一个人吃那叫独享,一家人吃那叫和谐,一个人带一家人到处吃那才叫吃货。网友洛兵就拖家带口地参加了这次试吃活动,从井湾子自驾来到花桥。“我老公下午刚出差回来,然后就开车陪我来嗦粉了。”  作为一名吃货,洛兵对自己的老公可谓十分满意,因为他会经常陪洛兵在长沙走街串巷,寻觅美食。三年级的女儿只要有时间也会一起“凑热闹”。洛兵觉得吃到自己喜欢吃的东西很兴奋,尤其是看到艺术品一般色香味俱全的菜,不仅饱了眼福也饱了口福,但最开心的还是自己出炉的成品被家人吃得干干净净。  作为资深吃货,洛兵的心里一直藏着一道难以忘怀的美味——电烤牛肉串。她记得,1993年初,在东塘百货商店门口总停着一辆电烤牛肉串的车子,周围每天人满为患。那段时间,去吃牛肉串成了洛兵下班后的最大期待。“辣得不得了,吃了还想吃。”回忆起10年前的味道,洛兵说仍忍不住咽口水。  ■文/实习记者
康蒙  传声筒  我们需要免费试吃场地  你愿意加入吗?  不仅招募吃货,也招募提供“吃”的场所。只要你觉得自己的餐馆独具特色,也愿意为“吃货”提供免费试吃的地盘,@三湘都市周末诚挚向您发出邀请,赶紧拨打电话加入我们,或加QQ:咨询。  互动  @三湘都市周末  聊聊记忆中的美味  正如网友洛兵,每个中都有一道难以忘怀的美食,不管是高级餐馆还是边摊,总有一种味道会让你回味无穷。赶紧私信@三湘都市周末新浪微博,聊聊你记忆深处的那道美味,说不定就能获得下次免费试吃的名额哦!

开篇先问问大家。喜欢吃鱼吗?深圳哪里的鱼最棒?

“吃货”女孩书写美食地图

按美食君的话,当然是一品红的酸菜鱼,粤季轩的蒸鱼,还有探炉的烤鱼!

27岁的陈筱棋是一个地道的南京姑娘,2013年6月从南京师范大学油画专业研究生毕业后,在一家美术工作室当老师。

作为一家连锁的烤鱼店,探炉有着火爆的排队人气,文艺的餐厅氛围,and让人无法自拔的好味道!!!

作为吃货,大学期间经常有室友问陈筱棋南京有什么特色小吃。她每每都只回答说盐水鸭、小笼包、鸭血粉丝等。可这些东西都太常见,室友们想吃除此之外的更具地域特色的南京美食。得不到想要的推荐,她们便笑话陈筱棋是个不合格的吃货。陈筱棋听后倍受打击,她决定找出真正的南京美食。

美高梅手机客户端下载 ,平时去探炉吃鱼,排队都是这样的▼

大学业余时间陈筱棋就踏上了寻找美食的道路。她知道很多大学附近都有一些名不见经传的小店,老板的手艺都被大学生这些“挑嘴猴”们淬炼了出来。陈筱棋把第一圈的美食搜索目标锁定在了各个大学附近。

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一天,陈筱棋在南京林业大学附近转悠,发现了一家装修很有特色的日本料理店。老板在日本工作过,回国后便开了一家日本料理店。

这样的▼

陈筱棋看了看,店里几乎没什么客人,她在心里犯嘀咕,这家好吃吗?陈筱棋坐下后跟老板闲聊起来。老板告诉陈筱棋他店里的材料大多是托日本的朋友特意寄来的,在外面绝对吃不到:“我的目的不是为了赚钱,只要客人吃完我做的寿司,觉得意犹未尽,我就很高兴了。”听后陈筱棋很感动,点了几种寿司咬下去后,满嘴芥末的味道,当之无愧是南京好吃的寿司。

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当晚,陈筱棋就在自己的人人网美食地图上记下了这家店。她说:“一家很小却很特别的寿司店,老板用自己虔诚的心去对待事物,在他眼里,美食不仅仅是把肚子填饱,它似乎变成了一种符号,让人幸福和快乐的符号。如果你想吃到正宗的寿司,就去这家寿司店吧!”文章后面附上了寿司店的地址。

还有这样的▼

2009年9月的一天,朋友给陈筱棋打来电话:“快来,我发现了一家特别好吃的灌蛋饼。可以记录到你的美食地图上去。”陈筱棋听后立即狂奔过去。可到了之后,老板的灌蛋饼早已卖完了。陈筱棋央求老板再做一个,老板说没面团了,名天再来。可她迫不及待想尝尝美味,老板实在没法,邀请陈筱棋去家里给她做。吃完老板做的灌蛋饼,陈筱棋直竖大拇指,忙和老板合影,上传到人人网中……

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就这样发现着身边的美食,慢慢地,陈筱棋人人网相册里的美食图片越来越多。两年后,陈筱棋的第一本美食相册终于出炉,里面收藏了上百道美味的小吃,因为记录的都是南京美食,便取名为《吃在南京》。

简直等跪了好么!

把吃当事业,我是快乐的“试吃员”

现在探炉又又又又要开新店了!就在龙华!就在民治!

因为《吃在南京》,很多店老板跟陈筱棋成为了好朋友。老板们都乐意把还没有推出的新品拿出来给陈筱棋品尝,而陈筱棋也总能提出独一无二的建议。

探炉(上河坊店)3月30日盛大开业啦~

2009年,一位美食编辑发现了陈筱棋,觉得她对于菜品的点评很到位,便邀请陈筱棋参加试吃活动。第一次参加试吃活动是在一家位于南京五台山体育馆的法国西餐厅。

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通过试吃,陈筱棋开始了解到原来还有一种职业叫试吃员。所谓试吃员顾名思义就是试吃食品,吃完后提出自己的感觉和改进意见,主要是针对一些新品,要求试吃者具有相当敏锐的味觉。

(新店开业必须有福利,就在文末哦~)

2009年年底,南京西茄手制甜品店的老板邀请陈筱棋前去试吃。这家店老板原本是三个从事IT行业的年轻人。西茄手制甜品店不是很大,招牌甜品是手工酸奶和水果蛋糕雪媚娘。陈筱棋在自己的美食相册里这样介绍:手工酸奶有着浓厚的布丁味,比一般酸奶奶味浓厚一点,吃在嘴里很Q。甜品雪媚娘是一种水果蛋糕,吃进嘴里你会发现水果的味道直接刺激着你的味觉神经,让你以为自己吃的是水果而不是蛋糕。

现在我们先来看看,吃货们最最关心的,

陈筱棋从吃货的角度,写了一篇美食报道,发在了各大美食网站。之后,这家甜品店生意爆满。老板给了陈筱棋一张长期免费试吃卡,不管什么时候来,店里的东西全部免费吃。

探炉店内,让人无法自拔的好味道!

吃的东西越多,陈筱棋的味蕾越挑剔,她知道这些餐厅愿意花钱让你来试吃,就是希望得到自己想要的建议。为了丰富自己的味觉系统,陈筱棋什么东西都愿尝试,不仅如此,她还翻阅了古今中外许多美食的书籍。

探炉◆十二道风味烤鱼!

开在南京鼓楼区青岛路10号的Meow奶茶店老板出生于茶叶世家,是个很有艺术范的年轻人,可开业后生意一直不咸不淡。品尝过老板的招牌奶茶后,陈筱棋赞不绝口,她想不通这么美味的奶茶,怎么会没生意呢?

前方高能,请注意!

陈筱棋发现老板做一杯奶茶,往往需要十分钟的时间,很多人根本没耐心等。陈筱棋试吃后决定从“十分钟”开始入手,她让老板印制了一些宣传精美的奶茶画册,上面有奶茶的起源,还有详细的制作过程。除了这些,陈筱棋还建议老板多溶入一些当季水果味道的奶茶。很快,店里的生意好了起来。

十二味烤鱼集合中:

吃吧吃吧,吃出自己的美味人生

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用试吃赚来的钱,陈筱棋去了很多地方,香港、澳门、新加坡、泰国、澳大利亚等地,每到一个国家和地区,陈筱棋关注的永远是哪里有好吃的。

湖北茄汁黄豆味、云南菌王味、番茄鸡蛋味、广州蒜香味、阳江豆豉味、万州泡菜味、泸州酸菜味、山椒豆花味、重庆麻辣味、宜宾鲜椒味、长沙香辣味、湘西剁椒味。任君选择!

而吃货必点的TOP4,

就在下面!!

“一鱼两味”拯救纠结的天秤座,试想一下,你花同样的钱可以同时吃到两种不同的口味,这是一件多么大快人心的事。剁椒配泡菜,蒜香配豆花,麻辣配鸡蛋……12种口味,爱怎么配就怎么配,小伙伴们可自由发挥。

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上图中的烤鱼是湘西剁椒味+万州泡菜味。剁椒味和泡菜味的奇异融合,酸鲜辣的口感在舌尖跳跃,选用刺少的江团鱼,鱼肉嫩滑细腻。怎么吃都不满足!

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这道阳江豆豉味烤鱼,也是店里的热门之选。豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。烤鱼上桌时,豆豉独有的香气飘散在空中,豆豉和鱼肉经过长时间的烤炖之后鲜美可口,咸淡适中。顺滑的鱼肉,搭配咸香的豆豉,比起带辣椒的,少了些麻辣。特别适合广东的朋友,阳江的小伙伴更是能尝尝家乡的风味,一解乡愁。

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长沙香辣味,又香又辣。第一反应是长沙的香辣小龙虾,口味鲜辣,色泽鲜艳亮丽,无法停下地剥虾吃肉。而这样的做法放到烤鱼上也同样适用,光看颜色,就让人欲罢不能。比起小龙虾,这道烤鱼还免去了剥虾的油腻。吃烤鱼时,先夹上一块鱼肉,多沾一些盘中的辣酱,轻轻放入嘴中慢慢咀嚼。不一会儿,就能感受到辣,辣味一下子充满了嘴里的任何角落。如果幸运吃到一块带些焦的鱼肉,外酥里嫩,风味更佳。

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宜宾鲜椒味,红绿相间,用秀色可餐来形容再合适不过了。纯正鲜花椒与青红两色辣椒在舌尖碰撞,那是一种不同于麻辣或咸辣的独特感觉。鲜椒冲鼻,还未吃便闻到新鲜的辣椒味。等锅中红油沸腾起来,噗嗤噗嗤的响声吸引着你,仿佛在告诉你,我已经准备好了,快来吃我吧。下筷后,和朋友边吃边聊,鱼肉越煮越入味。再叫上一杯青拧气泡苏打,一口鱼肉一口饮料,缓和了直冲脑门的辣感,真是让人意犹未尽。

店内除了这十二道风味的烤鱼,

当然还有其他美味。

烧烤

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烤生蚝,肉肥汁甜,伴着蒜香和海的味道,还未端上来便被勾引了去。

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香草烤海虾,虾壳烤的极脆,壳上的香料带着芝麻,风味极佳,拿起来便可直接吃了。

【特色小吃】

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草原大拌菜,酸口的凉拌菜,跟重口味的烤鱼搭配,很是让人喜爱。花生碎、芝麻、紫甘蓝、生菜、莴苣,开胃爽口,分量还不小!

讲完好味道,就该说说就餐环境了。

一个好吃货可是挑剔着呢~

虽然探炉(上河坊店)还未开业,

但是我们还是可以先一睹为快!

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缤纷的灯光,浓浓的怀旧风文艺感,很容易让人产生错觉,以为是在七八十年代的咖啡厅。

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桌椅,地板,些许昏暗的吊灯,各种特色小装饰,还有书架上的书本,这一系列组合营造了一个暧昧的气氛。随手拍一张,都可以放朋友圈装装文艺啦~

按森碟君说,明明可以靠颜值,却偏偏要靠好味道!

安利完餐厅,终于要到今天的重头戏了!!

探炉新店成立

免费试吃团!

全场免费,不要钱!

老板说了,不差钱!来!

探炉试吃须知

1、全场菜品免费任你吃到扶墙出;

2、全场菜品免费部分包含探炉菜单内的所有烤鱼、配菜、美味烧烤、精美小吃、开胃前菜、主食、酷爽饮品、不包鲜榨果汁及酒水系列;

3、浪费可耻!如有浪费将视为放弃免费试吃权利,浪费者须全价买单!

4、中奖名额不可转让,须中奖者本人参与。

5、一人中奖可带一人,多出人数恕不接待~

♡深圳美食粉丝特别提示♡

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报名举例:

“吃当做人杰,喝亦为鬼雄+美食君+13888888888”

开奖时间:2016年3月26日

封测试吃时间:2016年3月29日

店址

探炉(上河坊店)

店址:龙华区民治街道上河坊购物乐园1层1155号(横店电影院楼下)

电话:0755-23040123

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