家常春饼的做法

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不要怀疑,这天下无敌与世无双最强西班牙大饼是作者命的名,至于为什么取这个名字,当然因为此西班牙大饼超级无敌的好吃喽!  这道早餐薄饼采用的食材为西班牙橄榄油饼底与安乐滋嗒乐卓奶酪,饼底是迷迭香和百里香的味道,看似人甲的薄饼却意外的好吃,采用的是古老的家族食谱加上纯天然的材料,并且选取特级初榨橄榄油手工制作而成,酥脆可口,香料的天然香气带着异国的,随时随地可感受西班牙风情!

美高梅手机客户端下载,家常春饼做法简单是产妇菜谱做法大全的常见菜,不一定要看家常春饼视频才能学会,但怎么做家常春饼最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道家常春饼吧。

高筋粉210g,披萨底 低筋粉90g,披萨底 培根4条,披萨馅 马苏里拉芝士4片,披萨馅
水195g,披萨底 橄榄油20,披萨底 细砂糖15g,披萨底 干酵母1小勺,披萨底
盐1小勺,披萨底 洋葱1个,披萨馅 西红柿1个,披萨馅 橄榄油1大勺,披萨馅
洋葱200g 西红柿300g 西芹200g 番茄罐头450g 大蒜60g 番茄酱250g 红酒1大勺
俄力冈粉1小勺 百里香1小勺 盐少许 白胡椒粉少许 橄榄油1大勺

家常春饼的介绍:

教您培根芝士薄底披萨的家常做法,培根芝士薄底披萨怎么做好吃

1.披萨底:披萨底材料混匀,温水和面,室温醒发,擀成薄饼,用叉子在饼中心区域叉出排孔

2.披萨酱:洋葱炒香,加入西红柿、西芹炒软,加入所有披萨酱调料,熬制30min。可冷藏保存5天,或冷冻保存1个月。(此次使用解冻自制酱)

3.葱、西红柿炒软,放入披萨酱炒匀

4.芝士刨丝,1/3铺在薄底上,铺披萨馅料、1/3芝士丝,220℃上下火,10min。加剩下芝士丝,撒一勺芝士粉,200℃上下火,5min

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春饼的做法很多,有蒸的、有烙的,但还是最喜欢奶奶烙的春饼,这种做法是最家常的,却也很考验厨艺的。上次试着做的一次,感觉跟奶奶做得不相上下哈O(∩_∩)O

家常春饼的食材和调料:

普通面粉 300克 80度以上热水 120克 凉水 40克

教您家常春饼的家常做法,如何做家常春饼才好吃

一、 将面粉倒入盆中,一边倒入热水,一边用筷子混合均匀

二、 继续倒入凉水,用筷子混合均匀,用手和成光滑面团

三、 盖上保鲜膜,静置30分钟

四、 将面团揉成长条,切成小剂子,压扁

五、 取一个剂子一面抹油,将两个剂子合在一起,压扁

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六、 擀成约1mm厚的薄饼

七、
放入平底锅,小火煎至饼皮发出吱吱声音,面皮鼓起,底部金黄,翻面,另一面煎至金黄即可

八、
春饼煎好后,合在一起的饼皮因为中间刷了油,可以轻松分成两张,外皮干香,内皮柔软,非常好吃

家常美食小贴士:

1、制作春饼时必须用热水烫面,才能保证煎出的饼皮柔软;
2、面团要尽量和得软一些;
3、两个剂子合在一起前,中间要抹油,防止粘在一起,煎时锅中则无需放油;
4、我做的春饼配菜是酱肘子、韭黄炒鸡蛋、豆芽炒韭菜,还可根据自己喜欢配白菜炒粉丝、黄瓜丝等;
5、我这次做春饼和配菜都用的西班牙橄榄油,效果还不错。西班牙初榨橄榄油中含有的微量元素(尤其是由苯酚,维生素E和胡萝卜素构成的抗氧化剂),是人体内不可缺少的生物物质,其功能在于抗氧化,改善动脉循环和由于具备抗凝血素还可防止血栓的形成。

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