美高梅手机客户端下载永和大王“小吃江湖” 成就中华美食新盟主

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脸上的痣图解  永和大王推出“小吃江湖”系列中式美味小吃,横跨下午茶、晚餐和夜宵时段的江湖盟主级小吃。每天下午2点至次日凌晨5点,“小吃江湖”带您闯荡美食江湖,体验中式美食带来的震撼感受,更可搭配夏日新品冰饮,成就全新中式小吃盟主级套餐。  近日,永和大王推出“小吃江湖”系列中式美味小吃,搭配新品冰饮,成就了全新的中式下午茶,也为食客们的下午茶时段提供了全新的选择。“小吃江湖”系列售卖时间为每日下午2点至次日凌晨5点,不仅为人们的下午茶时段提供了全新选择,也为工作到夜间的白领们提供了补充体力的晚餐和美味夜宵。  7月,“龙抄手”、“虎咬猪”、“御面饺”3款“小吃江湖”风靡中华,亮相永和大王。而白领们奋斗拼搏的职场犹如江湖战场,每个人都在江湖上不断地打磨,终成一身独特的本领。来看看自己属于哪类职场人士,寻找与自己最合拍的江湖美食。  职场达人:天资聪颖能力高强,在老板、客户面前总能畅行,无论在何等麻、辣、酸、甜的情况之下,都能八面玲珑,巧思如簧,让所有人都不禁赞叹一声“要得”!  最合拍美食--“小吃江湖”之龙抄手:源出于四川的超人气驰名小吃红油抄手。手工包制的芹香馄饨,在特调酱料和四川红油的刺激之下,层层美味。馄饨柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香,入口香、鲜、麻、辣、酸、甜,越来越过瘾,让人忍不住大喊一声“要得”!  职场熟人:在职场摸爬滚打了多年,深厚,深谙为人处世之道。也许看似温和平凡,实则底蕴丰富,多年的经验和历练早已养成了他独特的气质,恰如一坛老酒,香气浓醇。  最合拍美食--“小吃江湖”之虎咬猪:源出于福建闽南的地道美食!两片绵密香软的“割包”,中间夹一块分量十足的红烧五花肉,浓醇的肉汁渗透其间,加上酸菜、香菜调味,咸中有甜,甜里带酸,每一口都带来丰盛美味!  职场新人:初入职场,气质清新自然,勤快有上进心,同时拥有旺盛的求知欲和远大的抱负。新人们不仅要自己的内功增加内涵,更要学习外化自己的能力,让别人都能看到自己的闪光点。  最合拍美食--“小吃江湖”之御面饺:采用四种鲜香食材精制而成的四鲜蒸饺。月牙般透亮的品相,让它成为餐盘中的一道美丽的风景。引箸细品之下,蔬菜、香菇、腐竹、冬笋四种素味的鲜香,在口中肆意游走,大呼过瘾之下,更不必担心影响曼妙身材。  “小吃江湖”系列每日下午2点至次日凌晨5点的售卖时间,横跨下午茶、晚餐和夜宵时段,确保白领们能够随时用餐,以满满体力重新出发,闯荡职场江湖呼风唤雨!每日14:00至17:00、21:00至次日05:00,更可搭配任一款新品饮料组成下午茶、夜宵套餐,更多优惠尝鲜,更多美味享受。  据了解,自推出“小吃江湖”系列之后,永和大将陆续上市更多的中华系列美食套餐,致力于满足中国百姓早餐健康营养需求,坚定秉承中华快餐美食精华。这样不断探索,推陈出新的,使得中式快餐业领军品牌永和大王成功刷新中式小吃新局面,成就其中华美食盟主地位。

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肯德基又推“接地气”的新品了。7月15日,北京商报记者获悉,肯德基要开始发力夜宵,在上海、成都、重庆、哈尔滨等10个城市上线夜宵新品。肯德基做夜宵生意并不稀奇,但此次肯德基除了上线啤酒和改良后的炸鸡外,还开始卖串。北京商报记者获悉,肯德基为本次夜宵新品已经筹备建立了独立的供应体系,意在探索夜宵外卖这一市场。

中国小吃文化讲究色香味俱全,闻着香,看着却没食欲,再香别人也不怎么敢动筷子。有个词叫做“秀色可餐”,如果一盘菜看起来就很好吃,那么大家一定会忍不住想要尝一口。一大桌菜,最容易吸引人的肯定是看起来最有食欲的那一盘。四川小吃就有这么一个特点,看一眼就能让人流口水。不信的话就来看看吧。

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美高梅手机客户端下载 ,1、担担面担担面是四川省着名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因而得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是川菜中代表性食物,为人们品尝川菜时的必备佳肴。

串串夜宵

2、麻辣豆花麻辣豆花是一道简单的家常菜,主料豆花,酸豇豆,小黄辣椒,青菜。

据肯德基宅急送官方公号显示,肯德基将推出撸串、啤酒、手撕鸡等夜宵餐品,于2019年7月15日起在上海、成都、重庆、哈尔滨等10个城市首发,其中上海、成都、重庆等地夜宵将在21时15分至次日5时44分之间供应,福州、厦门则在22时15分至次日5时55分之间供应,供应时长将近20小时。

3、川北凉粉川北凉粉可谓是南充文化的一个缩影。川北凉粉在贩卖时,大多时候凉粉依然做好,等顾客点餐后,再根据顾客所喜好的口味进行作料的添加。整个过程一般1-2分钟。这来即点、点即做、做即食的互动环节,充分体现出了南充人民的豪爽随性。再加上川北凉粉本身的辛辣劲爽,这一合一应,即成为南充日常文化生活中的一个缩影。

对于肯德基推出新品一事,肯德基相关负责人对北京商报记者称,7月15日开始,肯德基宅急送串香燃辣撸串桶和香卤系列产品,率先在部分城市上市。首批售卖的10个城市为上海、福州、厦门、成都、重庆、哈尔滨、沈阳、大连、济南、西安,目前仅通过宅急送渠道销售,覆盖正餐时段和夜宵时段。

4、龙抄手龙抄手是成都市着名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有60余年的历史了。

值得注意的是,此次肯德基首发的夜宵城市之中,北京未在其列。北京商报记者也就夜宵新品会不会进入北京市场联系到肯德基相关负责人,但暂未得到回复。

5、夫妻肺片夫妻肺片,是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

实际上,肯德基在夜宵市场早有布局,去年世界杯期间肯德基还专门在外卖平台上铺设夜宵板块,推出夜宵套餐及夜宵单品,并且不断丰富夜宵时段的套餐及产品种类。据了解,肯德基和平西桥店推出的夜宵套餐有14款,夜宵单品有12款。部分肯德基门店还在夜宵时段售卖啤酒等产品以迎合市场需求。有业内人士分析认为,肯德基推出的啤酒及炸鸡等小吃正好迎合了世界杯期间消费者对于宵夜的消费口味,夜宵板块的铺设有利于肯德基打通夜间消费,带来增量消费市场。

6、二姐兔丁二姐兔丁是四川成都市地方传统美食之一,色泽红亮,形态饱满,麻辣适口,香嫩回甜,入口细腻、油润。1990年12月被成都市人民政府命名为“成都名小吃”。在当地很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。

而此次川味串串和卤制品等本土化产品的推出,进一步凸显了肯德基对夜宵市场的野心。上述业内人士认为,从供应时长来看,长达20小时的夜宵供应时间几乎覆盖了一二线城市的整个用餐时段及夜宵消费高峰时段,显示出肯德基对夜宵市场的推行力度和重视程度。该业内人士猜测,肯德基先行涉水夜宵市场,也将影响其他连锁餐饮品牌在夜宵市场的布局。

7、冷锅串串香冷锅串串香源自四川成都或乐山,是据说是由火锅的一种演变,但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状,再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。

长线布局

8、酸辣粉酸辣粉起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。

虽然肯德基在国内餐饮市场一直格外活跃,但如此大力度地进军夜宵市场着实让肯德基火了一把。北京商报记者注意到,在本次肯德基夜宵产品首推城市已经有不少消费者抢先体验了肯德基的川香燃辣撸串桶,并通过社交平台分享肯德基新品的口味等特点,也有不少不在首推城市的消费者表示对肯德基此次新推的产品“十分期待”。

小结:四川的美食光听名字就让人垂诞三尺,再配上简介和图片,就快要控制不住自己了。如果不怕辣,一定要尝试一下四川的小吃,只要开始吃,就会停不下来。相关推荐:四川泸州名小吃_泸州特产TOP10
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有观点认为,肯德基此举很有利用新品获取流量的意味,并且由于夜宵成本高等问题,肯德基虽然一直在布局夜宵市场却并没有将其作为重点,肯德基此次上新夜宵并大力推广或许是为了在夏季夜宵高峰获取更多的关注和流量,同时也是通过与肯德基常规产品不同的新品深度探索外卖夜宵市场的需求、运力等多个方面,收集外卖夜宵市场数据,为今后复制做准备。

对此,一位不愿具名的餐饮业内人士表示,肯德基布局夜宵市场一方面有想要迎合当下发力夜经济的趋势,另一方面也是由于肯德基本身所在的快餐市场当前竞争渐趋白热化,肯德基门店布局也已经非常广泛,继续依靠扩张提升营收方式的效果在逐渐弱化,肯德基需要在门店下更多的功夫以获得更加稳定且可持续的增长。比如,近两年肯德基在产品创新、迭代方面就下了很大的功夫,肯德基产品的翻新和迭代越来越快,这样做的目的就是为了让肯德基在消费群体中持续保持新鲜感和话题度,持续提升肯德基的到店率,但这种方式对于企业而言非常考验研发能力,并且对于肯德基这种大型连锁餐饮品牌来说试错成本相对较高。

搅局or补位

随着各地对发展夜经济重视程度的不断提高,各地都开始出台相应的激励措施鼓励商户延长经营时间,带动地区夜经济发展。近日,由北京市商务局印发的《北京市关于进一步繁荣夜间经济促进消费增长的措施》,推出了13项具体举措发力夜经济,目的是为了打造具有全球知名度的“夜京城”消费品牌。

其中,餐饮是夜经济的重要组成部分,但由于夜间餐饮消费相对小众,很多餐饮企业囿于夜间经营的成本问题对于夜宵市场长时间处于观望状态,但外卖让很多餐饮企业看到了发力夜宵市场的可能。此前,北京商报记者就曾对外卖平台的夜宵商户做过调查,调查发现,外卖平台夜宵商户在持续增长,但其中不乏一些小作坊,它们的存在也给夜宵时段的食安监管带来了不小的难度,但同时它们的存在也从侧面反映出夜宵市场的需求存在。当时就有业内人士在接受北京商报记者采访时表示,小作坊存在的原因其实主要还是品牌商户的缺失,品牌商户进入夜宵市场,它们就不具备竞争力,存活的可能性也会降低。

中国烹饪协会副会长冯恩援表示,肯德基发力夜宵市场有示范和补位的作用,2019年1-6月,全国餐饮业营业总额达到了21279亿元,增长率为9.4%,冯恩援认为,在大局看好的情况下,餐饮要向多元化的服务迈进,大众餐饮也要聚焦社区服务,而夜间美食正是大众餐饮服务多元发展的精准落地。

在上述知情人士看来,肯德基进军夜宵市场,是在通过抢占特殊时段市场的方式提升自身营收,但相应的,依托外卖渠道做夜宵纵然有很大的市场空间,但对企业的配送能力是非常大的考验,肯德基若要大范围上线夜宵产品,很可能会采取与外卖平台合作的方式,否则配送成本将会非常高。此外,肯德基还可以通过夜宵市场探索新的供应、生产模式,有效降低餐饮企业做夜宵的成本,这对于连锁餐饮企业是很好的示范。现阶段,肯德基需要面临着夜宵市场中价格优势较为明显的小商户的竞争,这也是肯德基做夜宵早期需要面临的挑战。

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