少吃调料竟然是错的!这9种调料原来是长寿高手!

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一般我们都知道在厨房里面其实有很多的一些调料,那么这些调料真的常养生的一个效果的,对于这个可能很多人不知道那么长的厨房里面的这些调料竟然可以是养生的一些调理的高手,那么肚子不舒服的情况下也可以选择的话,我们就应该来看看到底如何才可以享用的。  辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用,能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。它还具有解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。  性辛辣,健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒。在遭受冰雪、水湿、寒冷后,急以姜汤饮之,可增进血行,寒邪。  辣椒含有多种维生素,像维生素C、维生素E等等,还有胡萝卜素。辣椒能促欲,帮助消化,能促进血液循环,促进新陈代谢、抗炎止痛、美容美肤、消脂减肥、降血糖等等。  当你胃口不好、身体疲倦、肢体酸痛、风寒感冒、手足冰凉的时候,可以吃点辣椒。但有痔疮、容易上火的人少吃一点。  八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料,还被中国传统医学当作药物使用。  中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。此外,香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的,入食后可增加胃液分泌,增欲,调节胃肠蠕动,提高消化力。  是最常见的调味品,在餐桌上经常可见到它与盐放在一起。有时甚至替代盐使用。胡椒特别适于肥胖的人食用,因为它有助于新陈代谢,还能起排气作用。刺激产生唾液、胃液和胰液。有助于消化高脂肪食品。  食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上多种病菌的生长和繁殖。所以,在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋,这样既可以开胃增食,又可以抑菌,可以说是“一石二鸟”。  中老年人最常见的一种疾病:五更泻,又名晨泻、鸡鸣泻,是一种慢性、反复发作性的黎明之时的腹泻,一般是由于脾肾阳虚导致的。  【材料】五味子6克(涩肠止泻)补骨脂6克(温补脾肾)吴茱萸6克(散寒止痛)煨肉豆蔻6克(涩肠止泻、温中行气)  其实一般来说我们都知道,当我们的肚子不舒服的情况下,或者是情况下,大家可以选用这个厨房里面的一些调料的,因为厨房里面的一些调料真的常不错的,那么就像一些大葱,大蒜或者是花椒之类的,都可以考虑去帮助自己,而且也可以更好的去调理一些疾病的。  吕雉的情人

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一、花椒

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花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。

花椒也是一味中药,《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中讲到:“花椒坚齿,乌发,明目,久服好颜色,耐老,增年,健神。”

二、芥末

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芥末,辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用,能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。它还具有解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

三、生姜

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生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

四、食醋

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食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以,在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋,这样既可以开胃增食,又可以抑菌,可以说是“一石二鸟”。

五、八角

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八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料,还被中国传统医学当作药物使用。中国传统医学理论认为其具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。

六、香菜

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中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。此外,香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的,入食后可增加胃液分泌,增进食欲,调节胃肠蠕动,提高消化力。

七、胡椒

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胡椒是最常见的调味品,在餐桌上经常可见到它与盐放在一起。有时甚至替代盐使用。胡椒特别适于肥胖的人食用,因为它有助于新陈代谢,还能起排气作用。刺激产生唾液、胃液和胰液。有助于消化高脂肪食品。

八、辣椒

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辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它有助于终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。其辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

九、陈皮

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陈皮气香,味辛而微苦,具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。

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