美高梅官方网站66159教你做个家常菜:聚三鲜

(资料图)配料:
鲜藕1节,胡萝卜50克,荷兰豆50克;盐、葱、姜、蒜、味精各适量,醋、花椒油各少许。特色:
鲜藕有清热凉血,生津益气的作用,对有心烦、口渴、口苦、易饥饿表现的糖尿病患都来说是最佳食品。操作:
1、鲜藕洗净去皮,切成菱形薄片,胡萝卜、荷兰豆洗净切成菱形片。
2、将上述原料过水焯熟,控干。
3、锅热后放油烧至7成热,放葱、姜、蒜末煸炒出香味,放入焯好的藕片、胡萝卜片及荷兰豆,加醋、花椒油、盐、味精稍炒出锅。营养价值:
藕 –
莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高
胡萝卜 – 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜

萝卜六汁饮的做法 胡萝卜三鲜的做法 材料:
鲜藕1节,胡萝卜50克,荷兰豆50克;盐、葱、姜、蒜、味精各适量,醋、花椒油各少许。
做法: 1、鲜藕洗净去皮,切成菱形薄片,胡萝卜、荷兰豆洗净切成菱形片。
2、将上述原料过水焯熟,控干。 3、锅热后放油烧至7成热,放葱

材料:

美高梅官方网站66159 ,鲜藕1节,胡萝卜50克,荷兰豆50克;盐、葱、姜、蒜、味精各适量,醋、花椒油各少许。

做法:

1、鲜藕洗净去皮,切成菱形薄片,胡萝卜、荷兰豆洗净切成菱形片。

2、将上述原料过水焯熟,控干。

3、锅热后放油烧至7成热,放葱、姜、蒜末煸炒出香味,放入焯好的藕片、胡萝卜片及荷兰豆,加醋、花椒油、盐、味精稍炒出锅。

主料:胡萝卜30克,圆白菜50克,韭菜15克,牛蒡叶25克,萝卜缨15克,天门冬10克

辅料:果汁50克

做法:

  1. 将胡萝卜、圆白菜叶、韭菜、牛蒂叶、萝卜叶、天门冬洗净后取汁;

  2. 在菜汁中加适量的果汁,使其味道更美。

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