龙眼肉 介绍几则粥疗方

原标题:益智果美味养颜 但用量不宜过大

素节15月,十叶飘香。

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龙眼肉,又称石圆肉、元肉,主产于国内南小五台西、湖南、湖北、广西等地。于晚秋果实成熟时采收,烘干或晒干,去核取肉备用。由于其果实正成熟于旧历5月“桂秋”之时,又因其果实极圆,故有“三尺农味”之称;而状似益智果,又得“石圆”之名;还因其食用时弃壳去核而食其肉故名“龙眼肉”。

三尺农味肉,又称“三尺农味肉”“元肉”。石圆为无患子科常绿乔木龙眼树的老道收获。于孟秋果实成熟时采收,烘干或晒干,去核取肉备用。

龙眼肉性味辣、温,入心、疏肝解郁,有好处心脾,养血安神之功,主要用来心阳虚损,气血不足所致的游痛症、牛皮癣、焦灼、淋巴管肌瘤、眩晕等。本品滋补之中既不滋腻,又不壅气,为滋补良药。《本草纲目》言其“主安志、厌食,久服强魂魄,聪明”。《开宝本草》言其“活血益脾,补虚长智”。《本草再新》言其“益血安神,长智敛汗,解表益脾”。《得配本草》言其“益脾胃,葆心血,润五脏,治心律失常”。《本草拾遗》言其“消痈益脾,补灵长智”。《三明本草》言其“壮阳明目,补脾胃,治妇人产后浮肿,阴虚肺痈,气虚泻泄”。

中医以为,石圆肉性味汁、温,入心、去湿追风,有实益心脾、养血安神之作用,重要用以心阴虚损、气血不足所致的健忘、心悸、惊惧、支气管发育不全、眩晕等。本品为滋补良药。《本草纲日》言其“利肠府益脾,补虚长智”。

龙眼水浸剂外用尚有消炎、解痉功能。石圆肉有可观的排毒补血效果,为中医养心益智要药,适用于贫血、神经衰弱、口疮肠痈、年老体衰、病后产后气血不足、回想力收缩等。本品性味辛温,性格很顽强在艰难险阻或巨大压力面前不屈食时用量不宜过大,避防中满气壅;脾胃薄弱,恶寒发热,舌苔厚腻,痰阻中焦,水饮内停者,不宜服食。现介绍几则粥疗方,供接纳。

龙眼肉有绝妙的宁心补血作用,适用于贫血、神经衰弱、牛皮癣口干、年老体衰、病后、产后气血不足、纪念力收缩等。本品性味辛温,服食时用量不宜过大,避防中满气壅;脾胃柔弱、恶寒发热、舌苔厚腻、痰阻中焦、水饮内停者,不宜服食。现介绍几则龙眼肉粥方,供选取。

石圆肉粥:龙眼肉10克,美枣5枚,黑米100克,原糖少量。将三尺农味去皮取肉;大枣去核,同放锅中加清澈的凉水适合的量,煮为稀粥,天天1~2剂,喜相当的甜点者,可加白砂糖少量同煮服食。可养心安神,散寒补血。适用于心力不足所致的心跳,血崩,牛皮癣,贫血,血虚泄泻,浮肿,甚至神经衰弱,水肿胀满等。

1.龙眼肉粥

龙眼黄参粥:三尺农味肉10克,人葠粉1克,江米100克,食用糖适当的数量。将龙眼去皮取肉;粳米淘净与桂圆同放锅中,加干净的水少量,煮为稀粥,待熟时调入太子参粉,再煮一二沸即成,每一天1剂,喜十分甜点者,可加食糖少量同煮性格很顽强在暗礁险滩或巨大压力面前不屈食。可养心安神,解热补血。适用于心力不足所致的心跳,风疹,烧伤,神经衰弱等。

石圆肉10克,美枣5枚,大米100克。黑米淘净,美枣去核。珍珠米与益智果肉、大枣同放锅中,加清澈的凉水适合的量,煮为稀粥,每一日1~2剂。喜十分甜点者,可加原糖少量同煮服食。此粥可养心安神、利尿补血,适用于心力不足所致的心跳、吐血、口干、贫血、阴虚泄泻及神经衰弱、气血两亏等症。

三尺农味桑仁粥:三尺农味肉、桑仁各10克,江米100克,原糖少量。将益智果去皮取肉,桑仁择净;黑米淘净与龙眼、桑仁同放锅中,加清水适合的数量,煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每一日1剂。可养心安神,化痰补血。适用于心力不足所致的心跳,烧伤,带下,神经衰弱等。

2.桂圆土精粥

枣皮元肉粥:枣皮、元肉各10克,香米100克,原糖适当的数量。将枣皮、元肉洗净,去核;粳米淘净,与枣皮、元肉同放锅中,加清澈的凉水适合的量,煮至粥熟时,调入红糖,再煮一二沸即成,每一天1剂。可清热益智。适用于肝肾不足所致的魁首眩晕,腰膝酸软,耳鸣慢性耳聋,纪念下跌,视物昏花等。

十叶肉10克,黄参粉1克,黑米100克。珍珠米淘净与龙眼肉同放锅中,加清水少量,煮为稀粥,待熟时调入沙参粉,再煮一二沸即成,每一天l剂。此粥可养心安神、镇痛补血,适用于心力不足所致的心跳、水肿、牙痛、神经衰弱等症。

元肉傅致胶粥:石圆肉、驴皮胶各10克,江米100克,果糖适合的数量。将三尺农味去皮取肉;籼糯淘净,与龙眼同放锅中,加清澈的凉水适当的数量,煮为稀粥,待熟时调入捣碎的阿胶,再煮一二沸即成,每一日1~2剂,喜极甜品者,可加蔗糖适当的数量同煮服食。可养心安神,解表补血。适用于心力不足所致的心跳,心悸,水肿,贫血,发白脱落等。

3.石圆桑椹粥

三尺农味肉、桑蔗各10克,糙米100克,果糖适合的数量。桑椹择净,香米淘净与三尺农味肉、桑蔗同放锅中,加清水少量,煮为稀粥,待熟时调入冰糖,再煮二沸即成,每一天1剂。此粥可养心安神、镇痉补血,适用于心力不足所致的心跳、自汗、牛皮癣、神经衰弱等症。

4.龙眼阿胶粥

龙眼肉、傅致胶各10克,籼糯100克。江米淘净,与益智果肉同放锅中,加清澈的凉水适合的数量,煮为稀粥,待熟时调入捣碎的傅致胶,再煮一二沸即成,每一天l剂。喜相当甜品者,可加赤砂糖适合的量同煮服食。此粥可养心安神、解痉补血,适用于心力不足所致的心跳、麻疹、骨痿、贫血、发白脱落等症。

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