2018生鲜年货消费趋势报告发布:90后最爱买, 广式香肠成国民年货

原标题:广式香肠成“国民年货”

美高梅手机客户端下载,近日,每日优鲜发布2018生鲜年货消费趋势报告,深扒全国吃货背后的中国年:

京东数据研究院近日发布《环球寻味进阶的中国年2018生鲜年货消费报告》,基于京东大数据,从市场、用户和地域多个角度分析国人生鲜年货消费特征,以及2017年生鲜电商消费概况。

春节临近,超过半数以上家庭已开始购置年货。某电商平台近日发布《2018生鲜年货消费趋势报告》(以下简称“报告”)显示,广式香肠力压其他地方特产成国民年货。

90后已挑起家庭重担,成为生鲜年货主力军;北上广深不光房价高、加班多,这里的人也最爱买生鲜年货。

随着生鲜冷链物流逐渐完善,品类的日益丰富,生鲜电商市场经历一年井喷后仍然保持着高增长动能。京东大数据显示,与2016年相比,2017年京东生鲜销量同比增长超过330%,销售额同比增长则超过240%。

数据显示,2018年生鲜年货的购买用户多集中在80后、90后群体,其中90后占比37.6%,80后占比33.1%。随着90后步入婚姻生活,购买生鲜成为刚需,他们倾向选择精选品类、即时送达的生鲜电商作为年货购买渠道。

广式香肠成为国民年货,深受全国吃货青睐。

报告显示,随着京东生鲜品类的持续扩充,用户的选择范围的不断扩大,国民消费能力的快速提升以及对电商的依赖,通过京东平台购买生鲜已经从尝鲜变成日常,春节年货的选择上也因此产生了明显变化。

报告显示,在所有地方的特产中,广式香肠凭借销量冠军成为当之无愧的“国民年货”。此外,重庆奉节脐橙、浙江舟山带鱼、新疆阿克苏苹果、广东清远鸡紧跟其后。值得注意的是,在最受全国用户喜爱的十大地产特产年货中,来自南方的六款特产榜上有名。从北方区域特产来看,哈尔滨风味红肠、天津狗不理包子、北京的酱牛肉亦受到全国用户喜爱。

90后成为生鲜年货主力军

对比不同年龄段用户在京东平台的消费结构发现,50后、60后和70后用户的生鲜消费在其京东全站消费占比最高,可见银发经济效应在生鲜电商领域更为明显,网上买菜、买肉的习惯也在逐步取代菜市场在中老年人心里的地位。

从整体生鲜品类来看,水果、肉类和乳品占据品类TOP榜前三位置。水果的受欢迎程度持续走高,占比25.7%。

俗话说小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,提前筹备年货是中国人的传统习惯,每日优鲜《报告》显示,进入腊月以来,生鲜年货销售量日渐攀升并在2月1日进入高峰期,超过半数家庭已开始购置年货。

京东大数据发现,80后、90后爱买水果,奇异果/猕猴桃、车厘子是他们的最爱;70后偏爱买猪牛羊鸡肉和蛋类;50后和60后爱买海鲜水产,其中以鱼类和虾类居多。

[编辑:芃芃]

从每日优鲜的用户数据看,2018年生鲜年货的购买用户多集中在80后、90后群体,其中90后占比最高为37.6%,80后占比33.1%。此外,电商渠道并非年轻人的专利,60后用户占比约为11%。

从地域来看,春节期间,各地生鲜消费整体水平保持同比增长快速,均超100%。不同地域和不同城市之间展现出不同的生鲜偏好。典型沿海城市生鲜消费各具特色,不同地区网购生鲜的偏好也大不相同,各地对生鲜选择上弥补了当地的饮食品类结构,可见电商平台正在成为消费者个性食鲜的优质选择。

事实上,90后成为生鲜年货消费占比最高的群体并无意外。90后是与互联网共同成长的一代,对互联网电商渠道有着天生的亲近感。随着90后步入婚姻生活,购买生鲜成为刚需,他们不再如父辈选择线下超市、菜市场作为生鲜年货购买地,而是选择精选品类、即时送达的生鲜电商作为年货购买渠道。

从生鲜产地来看,寻鲜走向国际,生鲜消费更加具有国际范儿。随着人民生活水平提高,对于进口生鲜的消费表现得更加明显。

广式香肠成国民年货

生鲜电商让全国用户能足不出户享受到全球新鲜好味,也因此提升了国民对于寻鲜的标准,进口生鲜登上全国人民的年夜饭餐桌,大家都愿意在春节期间吃些新鲜洋货。

数据显示,在所有地方的特产中,广式香肠凭借销量冠军成为当之无愧的国民年货。此外,重庆奉节脐橙、浙江舟山带鱼、新疆阿克苏苹果、广州清远鸡紧跟其后。

2018年春节期间,按照销售额排序,最受欢迎的进口生鲜商品为:智利进口车厘子、野生阿根廷红虾、厄瓜多尔白虾、越南进口红心火龙果和智利进口精选蓝莓。

值得注意的是,在最受全国用户喜爱的十大地产特产年货中,来自南方的六款特产榜上有名。北方区域特产来看,哈尔滨风味红肠、天津狗不理包子、北京的酱牛肉亦受到全国用户喜爱。

透过京东平台,来自全球的进口海鲜和进口水果走上了国民的餐桌,弥补了地域的饮食不均衡,与2017年春节期间相比,2018年春节生鲜消费同比增长最快的省份包括重庆、陕西、辽宁、福建、湖北,其销售额同比增长均超过300%。

生鲜持续走俏,进口生鲜成新宠

不同地区在春节期间网购生鲜的偏好也大不相同。京津冀地区用户偏好购买虾类、鱼类、海参、牛肉、贝类;长三角地区用户喜欢购买车厘子、橙子、牛肉、奇异果、速冻半成品等;沿海地区的用户主要购买牛肉、虾类、蟹类、羊肉、鸡肉、奇异果、肉制品、速冻半成品等。

《报告》显示,新鲜、品质、健康是消费者购买年货的普遍诉求。随着国内消费结构不断升级,用户对年货的价格敏感度正在减弱,除了吃饱,国人更看重吃好。

海外布局和进口生鲜货源已成为生鲜电商平台的核心竞争力,丰富品类、加强原产地合作、强化供应链品质保证都至关重要。京东生鲜一直在强化海外产地直采能力,加码冷链物流投资,目前已经为京东消费者提供超过50个国家和地区的原产地商品。

从整体生鲜品类来看,水果、肉类和乳品占据品类TOP榜前三位置。随着国人饮食日益健康化,水果的受欢迎程度持续走高,占比约为25.7%。值得注意的是,在最受欢迎的十大生鲜年货商品排行中,库尔勒香梨、广式香肠、黑猪年货礼盒、智利车厘子、智利蓝莓、越南mini火龙果排名靠前,成为国人年货新宠。

来源:亿邦动力网

年货比人先到家

年货比人先到家已经成为很多漂们的新选择。在外辛苦工作一年的漂们,思乡情绪在春节前集中爆发,他们大多数会选择提前为远方的亲人挑选年货,把爱和牵挂邮寄回家。数据显示,超过9成外地工作的用户会线上购买年货礼盒寄回家乡,其中济南、长沙、重庆成为收到年货礼盒最多的城市。

此外,送礼也是用户购买年货礼盒的重要原因,榜单上,坚果年货礼盒、黑猪肉年华礼盒分别占据第6和第9的位置。可以看到,与营养品、服饰一样,优质、健康的生鲜年货礼盒同样具备了社交属性,成为中国消费者在春节期间走亲访友的新选择。

来源:亿欧网

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