中考食谱有哪些? 高考前7天食谱推荐

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高考进入最后几天倒计时,怎么给孩子一份合适的食谱?昨天,记者采访了浙医二院营养科主任、浙江省营养学会副秘书长张片红,请他为家长们提供了一份高考饮食指南。  家长:高考前几天,要不要给孩子变换一份更营养的食谱?  专家:食谱不用变,原来吃什么,现在还吃什么,要是突然在短期内改变食谱,反而会在心理上给孩子加重负担。但有几点特别要注意,平时不吃早饭的同学,最后这段时间,家长一定要给孩子准备早餐。另外,早餐光吃牛奶加鸡蛋还不够,还要加入主食,有荤的,也要有蔬的,可以再搭配稀饭、肉包子、蔬菜再加几片西瓜。中餐可以吃得简单一点,荤蔬搭配就可以,最好不要吃冷饮,以免吃坏肚子。  晚上同学们可能会复习得比较晚,所以晚餐可以丰盛一点,但主食一定是不能少的,女生要二两,男生要三两。  家长:孩子胃口不好,怎么办?  专家:家长可以适当改变一下方法,比如平时我大家吃清蒸鱼,但在高考前家长可以烧一些红烧或者油炸鱼都可以,只要符合孩子的口味。本报记者袁春宇  高考食谱推荐  ★高考前3天  早餐:甜豆浆、鲜肉包  中餐:米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜  晚餐:米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜  点心:肉末蔬菜挂面  ★高考前2天  早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋  中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜  晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜  ★高考前1天  早餐:甜牛奶、面包、果酱  中餐:米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜  晚餐:白切猪肉、油焖茄子  点心:蛋糕+水果

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中考食谱有哪些? 高考前7天食谱推荐
一年一度的高考又临近了。考生在烦躁的同时家长也在焦躁,不知道该让孩子吃啥才好。如何科学地安排好孩子高考期间的一日三餐,才能保证考生有一个最佳的身体状况,精神百倍的进考场奋战呢?下面推荐高考前7天食谱,仅供

又是一年高考时,为了这场无声的战争,考生们都“紧张到飞起”。而比考生们更紧张的,当然就是各位考生家长了。在高考期间,很多考生家长都关心,高考期间孩子该吃什么不该吃什么,要不要变换食谱呢?

一年一度的高考又临近了。考生在烦躁的同时家长也在焦躁,不知道该让孩子吃啥才好。如何科学地安排好孩子高考期间的一日三餐,才能保证考生有一个最佳的身体状况,精神百倍的进考场奋战呢?下面推荐高考前7天食谱,仅供家长参考。

高考期间忌大换食谱

高考前第7天

美高梅手机客户端下载 ,高考期间怎么吃呢?专家表示,孩子平时怎么吃,高考期间就怎么吃,除非有非常不合理的饮食习惯则要进行适当的调整,但考试期间大换食谱是考生饮食的大忌,如果在高考期间突然吃一些不经常吃的食物,或更换食谱,会导致孩子出现过敏、肠胃不适等现象。

方案一:

建议高考期间,考生的饮食一定要以清淡为主,注重荤素搭配,营养均衡,多吃一些当季的新鲜蔬菜、水果,如西红柿、黄瓜等等,避免进食甜品和肥腻的食物,以免出现消化不良,血流缓慢的现象,影响考生发挥。

早餐:芝麻酱花卷、牛奶或豆奶、水煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

此外,建议考生最好不要喝饮料,渴了就喝白开水,家长可以准备一些新鲜的黄瓜、西红柿,让考生在考完一科后可用于加餐,这样不仅可以解除饥饿感还可抗疲劳。

水果:苹果或胡萝卜1个。

考试期间,注意饮食也是重要的环节。那在考试三天期间,怎样吃才是最科学的呢?

中餐:金银饭、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

高考第一天

晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

早餐:银耳羹、蛋炒饭

方案二:

中餐:米饭、西芹虾仁、萝卜排骨

早餐:牛奶、小笼包、酱黄瓜。

晚餐:米饭、肉末豆腐 、双菇合炒

中餐:米饭、葱油鳜鱼、清炒空心菜。

晚餐加餐:八宝粥、 水果一个

晚餐:米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤。

高考第二天

晚上加餐:面包+水果。

早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋

高考前第6天

中餐:米饭、胡萝卜炒猪肝、炒嫩黄瓜

方案一:

晚餐:米饭、清蒸鱼、炒素什锦

早餐:面包、牛奶或豆奶、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

晚餐加餐:牛奶、水果一个

水果:草莓或李子5~6个。

高考第三天

中餐:二米饭、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。

早餐:甜豆腐脑一碗、鲜肉包

晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

中餐:米饭、甜椒鸡丁、笋片、青菜

方案二:

晚餐:米饭、糖醋带鱼、肉片百叶黄瓜

早餐:豆腐脑、肉丸、香蕉。

晚餐加餐:蛋糕、鲜榨果汁一杯

中餐:米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干。

晚餐:米饭、白斩鸡、蘑菇。

晚上加餐:饼干+现榨果汁。

高考前第5天

方案一:

早餐:酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。

水果:猕猴桃或桃子1~2个。

中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇咸菜汤。

晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

方案二:

早餐:酸奶、馒头、卤水花生米。

中餐:米饭、生炒鸭块、炒白菜。

晚餐:米饭、蟹黄蛋、麻婆豆腐、骨头海带汤。

晚上加餐:八宝粥+水果。

高考前第4天

方案一:

早餐:粥、肉松、糖包、什锦酱菜。

中餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。

晚餐:米饭、黄鱼、炒四季豆。

晚上加餐:饼干+牛奶。

方案二:

早餐:苹果酱花卷、牛奶或豆奶、煎荷包蛋1个,炒泡豇豆。

水果:香蕉或黄瓜1支。

中餐:二米饭、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。

晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。

高考前第3天

方案一:

早餐:鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。

水果:鸭梨1个或西瓜适量。

午餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。

晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

方案二:

早餐:甜豆浆、鲜肉包。

中餐:米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜。

晚餐:米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜。

晚上加餐:肉末蔬菜挂面。

高考前第2天

方案一:

早餐:玉米窝窝头、牛奶或豆奶、卤五香盐茶叶蛋1个、豆腐乳。

水果:枇杷或长生果3~4个。

中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。

方案二:

早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。

中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。

晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。

高考前第1天

方案一:

早餐:馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

水果:夏橙或白萝卜1个。

中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

方案二:

早餐:甜牛奶、面包、果酱。

中餐:米饭、炒鱼片、肉片白菜、胡萝卜。

晚餐:白切猪肉、油焖茄子。

晚上加餐:蛋糕+水果

随着中考[微博]的一天天临近,作为家长[微博]都希望可以通过他们力所能及的努力,给孩子们在营养上“保驾护航”,以期达到让孩子发挥最佳的考试水平。

考生在迎考阶段大量用脑,加上身体正处在生长发育期,能量消耗很大,必须有充足的热量、蛋白质、维生素及微量元素等。在饮食上,考生要以富含碳水化合物的米、面食为主,注意酸碱食品的合理搭配,适量进食一些高蛋白的牛奶、豆浆、蛋类等,同时要吃些新鲜的蔬菜、水果、动物肝脏等富含维生素和无机盐的食物,使各种能量的摄入维持平衡。这样才能增强抗体,提高免疫力。

研究表明,补充富含碘的食物可以缓解心理紧张,海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品都是较好的选择。洋葱中的有效成分有稀释血液浓度、改善大脑供氧状况的作用,因此食用洋葱利于消除紧张。此外,核桃有健脑作用,适宜长时间精力集中和用脑过度的考生食用。要多吃能够增强记忆力的食物,如卷心菜、大豆制品、牛奶、鲜鱼、蛋黄、木耳、杏等。

以下这些为减压类中考食谱:

1.多糖类及全谷类的食物:像糙米、大麦、小麦可使脑部产生安定作用,蜂蜜能改善情绪。

2.蛋白质:跟情绪安定有直接的关系,如奶制品。

3.维生素及矿物质食物:如深绿色蔬菜、香菇、栗子、南瓜、苦瓜、杏仁、柑橘类水果也能镇定神经。

4.番茄、樱桃、油菜、香椿等有舒肝理气的功效。

推荐中考食谱:

●早餐主食:牛奶、五香茶叶蛋或者咸鸭蛋、芝麻烧饼或豆包;小菜:煮花生、蒸鸡蛋羹、清炒菠菜。

早餐和午餐之间可用一点方便粥,如核桃粉、黑芝麻糊,几片面包夹一个煎鸡蛋,配一点西红柿、黄瓜或其他水果作为加餐,以补充高度紧张的学习造成的脑疲劳。

●午餐主食:肉包、米饭、面条;主菜:土豆炖排骨、红烧鳗鱼、香菇菜心、黄瓜炒鸡蛋;小菜:豆腐丝、素什锦、蒸茄子。

最近市场上的蔬菜品种非常多,家长可以轮流荤素搭配,做出丰富的主菜和小菜。

●晚餐主食:绿豆大米粥、麻酱花卷;主菜:炒肝尖、干煸茭白;小菜:五香熏鱼、可口萝卜、老醋海蜇头。

宵夜最好要以能被快速分解为葡萄糖的糖类食物为主,如粥、鸡蛋西红柿面等,辅之以含蛋白质、维生素C丰富的鸡蛋、菜花、苦瓜、酸枣、山楂、提子等食物。常熬夜时,白天也同样要加强营养,尽量多摄取一些鱼、肉等动物蛋白质,打好身体的基础,以弥补熬夜带来的损失。

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