好丽友:儿童食品安全教育推动者

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在守护儿童食品安全共识已全民化的背景下,如何将这一共识“完美落地”成为更加迫切的现实问题。近日,以品质安全著称的食品企业好丽友通过全国儿童食品安全守护行动这一平台,以高峰论坛、城市行、移动体验营和工厂日等活动,为守护儿童食品安全的“落地”提供了极具性的样本示范。  守护儿童食品安全涉及多个社会主体角色,作为食品生产、流通和消费产业链上的重要一环,食品企业该怎样最大化发挥出自身的专业优势?在好丽友看来,与“全国儿童食品安全守护行动”达成深度合作就是一次非常有意义的尝试。  全国儿童食品安全守护行动大型公益项目由国务院食品安全委员会办公室和中华全国妇女联合会指导,是通过对相关职能部门、社会团体、新闻、食品行业相关企业、科研机构、食品安全及营养健康领域专家等各方资源的整合,打造的一个支持、公益搭台、企业参与、、全民受益的协作机制平台。搭载这一优质的公益平台,已在关爱儿童健康成长领域耕耘多年的好丽友,在践行企业社会责任上又找到了新的方式。  这种新方式的核心就是专业化、系统化的儿童食品安全教育。众所周知,处于学龄期的儿童不但对食品安全的需求相对较高,对知识的学习和接受能力也普遍高于。这一时期是人饮食行为和生活方式形成的关键时期,因此,在学龄期进行食品安全的教育强化往往更为有效。好丽友“授人以鱼不如授人以渔”,生产出高品质的安全食品是企业的基本操守,但给予孩子们科学的食品安全观念,才能从根本上帮助他们健康成长。作为食品安全知识和食品生产实践经验都十分丰富的专家,希望通过全国儿童食品守护行动平台,积极参与儿童食品安全教育事业,最大化自身的专业优势。2017年,全国儿童食品安全守护行动项目在跨越、天津、上海、深圳、成都、青岛、福州、昆明八座城市后,在好丽友的爱心助力下首次走进东北,于11月2日在沈河区文艺二校东校区正式启动。  在明确了食品安全教育的线后,更重要的事情变成了如何有效提升教育效果。事实上,这也是促成好丽友与全国儿童食品安全守护行动合作的重要原因。和以往聚焦儿童食品安全的公益项目不同,全国儿童食品安全守护行动不但具备国内的食品安全专家资源,将最专业和权威的知识内容演变成制作精良的高品质趣味绘本和配套动画视频,更开创性的引入最潮流的VR和AR科技,把儿童食品安全知识学习变成一件快乐的事。  “00后”出生成长在一个科技高速发展的时代,传统的科普和知识对他们而言不再是行之有效的的方式,全国儿童食品安全守护行动凭着敏锐的嗅觉将食品安全知识教育进行了创新性的“”,这些“”在项目重头戏儿童食品安全移动体验营中得到了突出的体现。移动体验营包含五大主题体验区,通过洗手互动机、食品安全大富翁游戏等,充分挖掘孩子们爱玩爱学的天性。值得一提的是,在食品安全体验区里被很多小朋友簇拥着的VR设备。沈阳移动体验营的VR设备里是由项目组全新开发的“好丽友双莓派”制作场景,利用VR(虚拟现实)技术构建了虚拟厨房,体验者可佩戴VR设备,通过在虚拟厨房中学习制作美味的好丽友双莓派,来掌握相关的食品安全知识。这种新奇有趣的互动形式,不仅贴近生活实际,更有效地调动了孩子们学习的主动性。  尽管通过各种趣味方式有效地提升了食品安全教育的效果,但这并没有为好丽友守护儿童食品安全的行动划上句号。实践是检验真理的标准,或许没有什么比一场真实的食品工厂参观之旅更合适了。  为了让孩子们将学到的食品安全知识在社会实践中进行强化,好丽友除了在沈阳6所学校助力开展食品安全移动体验营活动外,还专门定制了沈阳工厂“小记者”日活动。就在“全国儿童食品安全守护行动”沈阳城市行项目启动的第二天,来自沈阳不同小学的60名师生代表走进了位列2016年度AIB审查全球第五的工厂,通过参观真实的工厂生产车间,收获了一次食品安全实践。  在好丽友工厂,严格复杂的清洁消毒流程、宽敞明亮的工厂以及高效有序的生产线都让小记者们印象深刻。通过了解食品工厂日常生产流程和模式,孩子们对食品安全有了更加全面的理解,对于如何在生活中购买或者食用安全的食品也有了答案。除了工厂参观,孩子们还在好丽友研发专家的指导下亲手DIY了平时爱吃的蘑古力。在DIY过程中,每一个环节都体现着食品安全知识,这种寓教于乐的实践形式也更好的帮助他们树立科学的食品安全观念。  食品安全是关系每个人生活最基本的日常,注定是一个长期备受关注的话题,尤其是儿童食品安全。把产品当作生命线的好丽友,已经在不知不觉中超越了食品生产者的身份,在提供品质安全的美味之余担当起食品安全推动者的角色。食品企业践行企业社会责任是推动食品安全教育的重要力量,打破食品安全教育的壁垒、消除背后的中国式焦虑,值得更多的食品企业共同加入。

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滕佳材出席2016年全国食品安全宣传周“全国儿童食品安全守护行动”活动

2016年6月5日,新希望六和董事长刘畅在全国儿童食品安全守护行动启动仪式上宣布,新希望六和与中国儿童少年基金会达成五年战略合作计划,设立新希望六和儿童食品安全教育基金。双方将携手开展全国儿童食品安全守护行动这一大型公益项目,推动儿童食品安全知识在全国范围的普及推广,倡导更多的企业共同关爱儿童健康成长。

小朋友,进学校,学习知识很重要。文化知识要学好,健康安全也不能少。食品安全重预防,功夫完全在日常。要问我该怎么办,五大要点心中放。

据介绍,全国儿童食品安全守护行动是由国务院食品安全委员会办公室和中华全国妇女联合会作为指导单位,中国儿童少年基金会(儿基会)联合中国营养保健食品协会、中国儿童中心和人民在线共同主办。国务院食品安全委员会办公室副主任、国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材、全国妇联副主席、书记处书记、中国儿童少年基金会副理事长赵东花等多位政界领导,以及爱心大使知名演员陶虹、北京电视台主持人春妮等出席了活动,与爱心企业代表包括新希望六和、沃尔玛百货有限公司、玛氏全球食品安全中心、辉瑞健康药物部、蒙牛集团,共同见证了此次行动的开启。

在欢快的儿童快板《食品安全我来说》声中,由中国儿童少年基金会联合中国营养保健食品协会、中国儿童中心、人民在线共同主办,中诚公益创投发展促进中心承办的“全国儿童食品安全守护行动”在北京中国儿童中心正式启动。作为2016年全国食品安全宣传周重点活动之一,将在全国范围内开展儿童食品安全宣传教育实践活动,守护儿童“舌尖上的安全”。

中国儿童少年基金会秘书长朱锡生表示:新希望六和在食品安全方面一直处于行业领先地位,作为首批领头的爱心企业,新希望六和对儿童食品安全普及行动具有极大的推动作用,通过全国儿童食品安全守护行动的实施,未来5年在社会各界爱心力量的支持下造福
1000万儿童。。据了解新希望六和儿童食品安全教育基金,将主要用于为儿童食品安全知识在全国的普及行动提供支持,通过发放食品安全资源包、食品安全主题绘本,开设移动体验营等多种方式,深入家庭、社区和学校,开展食品安全教育活动,普及儿童食品安全和营养健康知识。

国务院食品安全委员会办公室副主任、国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材

食品安全,尤其是儿童食品安全,是有关我们生命、有关我们快乐,有关我们生活质量的问题。刘畅告诉记者,不同于成人,儿童的身体发育还不完善,对食品安全的标准要求更高。新希望六和一直致力于为消费者提供高标准的、安全、健康、美味、优质食品,在
2015年新希望六和就已加入GFSI(Global Food Safety
Initiative全球食品安全倡议),并成为CFSI理事会副主席单位。据了解,GFSI为国际最为严格的食品安全组织之一,由70多个国家的650
余家世界领先的食品生产、零售企业和餐饮等供应链服务商组成。

食品巧搭配–营养膳食体验区安心厨房–食品安全体验区

本次新希望六和与中国儿基会携手开展全国儿童食品安全守护行动,即是希望通过长期的、可持续的传播教育让更多的孩子们从中受益,践行企业的社会责任,倡导食品行业树立更高标准的安全价值观。

中诚公益创投发展促进中心理事长郭晓以及“全国儿童食品安全守护行动”专家委员会委员、首批爱心企业、知名演员陶虹、北京电视台知名主持人春妮等出席了启动仪式。

我自己当了妈妈以后,特别能够体会到,作为一个妈妈,孩子的健康、孩子的笑容对我们来说是多么的重要。刘畅说,为了确保消费者入口的食物的每一个制造环节都是安全、有保障的,新希望六和从技术服务、产业配套、管理体制、检测能力、可追溯体系五个层面构建了产品安全体系。董事会委派的专职董事全面督办食品安全工作,专职副总裁负责执行与落地,并通过设立食品安全一级部门强化食品安全系统管理。
如在生产过程中,新希望六和借助物联网系统,确保原料、辅料、产品检测数据的客观和准确。所有入厂前的原料必须经过内部第三方化验室进行安全监测,并通过应用物联网信息平台,实现样品二维码扫描、数据自动上传,分析和打印报告等功能,将分散的仪器和数据进行管控,确保检测数据的客观性和真实性,从而有效规避人为干扰的影响。

国家食品药品监督管理总局新闻宣传司颜江瑛司长在讲话中指出:长期以来,我国政府高度重视少年儿童的生存、保护和发展,始终坚持”儿童优先”的原则。今天启动的“全国儿童食品安全守护行动”将成为我国政府以及社会各界保护少年儿童、促进少年儿童健康成长事业的重要内容。他希望社会各界广泛参与儿童食品安全守护行动,探索建立少年儿童食品安全保障体系,进一步加强沟通与合作,为提升我国少年儿童食品安全的保障水平,为促进我国少儿事业的健康发展,做出新的更大的贡献。

我们希望通过与儿基会的合作,推动全国儿童食品安全守护行动,号召社会各界关注儿童的食品安全,为社会的幸福、和谐发展出一份力。刘畅表示。在当天的活动现场,作为爱心企业刘畅还与亲子家庭一同,体验了儿童食品安全移动体验营,通过
VR、AR、3D打印等创新技术,用孩子喜欢的游戏方式,在趣味的互动中向孩子们传播食品安全知识。

中国儿童少年基金会朱锡生秘书长介绍了“全国儿童食品安全守护行动”的整体情况,该项行动凝聚了众多国家权威科研机构、专家学者、爱心企业等各方的智慧和力量,突破了传统的学习模式,通过发放儿童食品安全动手学习盒、主题绘本,建立儿童食品安全移动体验营,将食品安全与VR等最新科技手段相结合,让孩子们在各类互动体验中享受学习食品安全知识的乐趣。朱锡生秘书长还表示,通过“全国儿童食品安全守护行动”的实施,计划未来5年在社会各界爱心力量的支持下能够惠及1000万儿童及家庭。

主办单位之一人民网副总编辑、人民在线总经理董盟君,从媒体机构的角度对儿童食品安全的社会监督和传播价值做了阐述,并呼吁广大媒体都来关注儿童的食品安全,为社会输出更多正能量。

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任、教授,中国营养学会副理事长马冠生作为专家代表在发言中对儿童食品安全的意义和重要性做了深入讲解;“全国儿童食品安全守护行动”还得到了新希望六和股份有限公司、沃尔玛百货有限公司、玛氏全球食品安全中心、辉瑞健康药物部、蒙牛集团等国内外知名企业的大力支持,作为首批爱心企业的代表,新希望六和股份有限公司董事长刘畅表示将携手中国儿童少年基金会开展战略合作,持续关注、支持“全国儿童食品安全守护行动”,积极履行企业社会责任。

启动仪式上,知名演员陶虹被授予“全国儿童食品安全守护行动”爱心推广大使称号,北京电视台知名主持人春妮被授予“全国儿童食品安全守护行动”形象大使称号。

作为“全国儿童食品安全守护行动”的主角,孩子们在仪式上接受了领导和嘉宾赠送的食品安全资源包,里面美妙、生动的儿童食品安全主题绘本和新颖的儿童食品安全动手学习盒让孩子们耳目一新。启动仪式结束后,参会领导、嘉宾和孩子们共同来到“儿童食品安全移动体验营”。体验营包含了生活好习惯、食品可追溯、营养膳食、食品安全、综合体验等五大体验主题区,食品安全知识和VR、AR等最新科技展示手段相结合,新奇的体验和互动感受使孩子们兴奋不已,在享受乐趣的同时还学到了不少食品安全知识。

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